Emilio Fernández
·
31 ene 2024
Planificar el catering de un evento para un grupo numeroso puede ser muy estresante (y lo sabes), especialmente si tenemos en cuenta las preferencias de comida y las dietas especiales. Desde Kombo vamos directos al grano, te ponemos las cosas fáciles, y te ayudamos a seleccionar el menú, las bebidas, las cantidades, la variedad y cualquier logística relacionada con la comida para el gran día. Aún así aquí te traemos 5 tips básicos que ayudan a nuestros clientes cuando se encuentran en esta situación:
La preparación es poder
Cuanta más información tengas para hacer el pedido, mejor. Las preguntas más comunes son sobre número de personas, momento del día, tipo de comida, el presupuesto, duración del evento, dietas especiales, ideas de catering, experiencias previas, pedidos especiales… Con toda esta información previa y tiempo para gestionarlo, el servicio de catering corporativo podrá pasar todo lo que necesitas para tomar tu decisión.
Menos es más
Calcular la cantidad de comida es complicado, lo sabemos, quieres encontrar ese punto perfecto entre no tener suficiente y tener demasiada comida. Mientras que un catering de muchas opciones impresiona, para eventos en la oficina, las opciones más casuales y enfocadas en la variedad en lugar de la cantidad ganan la partida. Desde Kombo te ayudamos a combinar diferentes proveedores para que tengas lo mejor de cada casa y todo lo que necesitas esté encima de la mesa.
La eficiencia es amiga de la organización
El catering de picoteo es una de las mejores opciones para grandes grupos, haciendo de este momento un espacio agradable y práctico para todos. Variedad de productos, opciones especiales, especificaciones dietéticas y preferencias todas juntas en un mismo lugar, qué más se puede pedir?.
Si has llegado hasta aquí esperamos que te haya ayudado a ver los puntos más importantes en los que enfocarte. Y si lo que necesitas es alguien a tu lado para hacer pleno y dejar el listón bien alto, en Kombo estamos listos para lo que necesites.